香他她煲仔飯實踐上是經常使用料理包的。依據證據顯示，香他她煲仔飯的官方引見中提到，該公司擁有華中、華南中央工廠消費中式快餐菜品，實踐上是消費的配送給加盟店的料理包，消費后冷凍配送，抵達門店后只需微波爐加熱即可售賣。此外，抖音平臺上也有相關的視頻和內容支持這一說法。

但是，有證據標明香他她煲仔飯并不是簡易的料理包，而是觸及到食品科技和工業化的消費環節。這或許意味著雖然最終產品是經過料理包方式出現，但其消費和加工環節或許比傳統意義上的“料理包”更為復雜和科技化。

綜合以上信息，可以得出結論：香他她煲仔飯關鍵是以料理包的方式消費和銷售的，但在消費環節中觸及較為先進的食品科技和工業化流程。