西米奶茶是一種非常受歡迎的飲品，口感豐富、營養豐富。下面我們將介紹一些不同的做法，讓你可以嘗試出自己喜歡的口味。

1. 原味西米奶茶

材料：

西米 100 克

水 500 毫升

糖適量

牛奶適量

冰塊適量

步驟：

1. 將西米用清水浸泡約30分鐘至軟化。

2. 把泡好的西米放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉小火慢慢煮熟，期間要不斷攪拌，防止粘鍋。

3. 當西米變得透明、有彈性時，關火熄火，讓其繼續在鍋中浸泡5-10分鐘，使其更加柔軟。

4. 將煮好的西米過涼水，去除多余的淀粉質和雜質，使口感更加清爽。將過涼水后的西米放入另一個容器中備用。

5. 在鍋中加入適量的水和糖，開火煮沸后轉小火慢慢煮至糖完全溶解。

6. 加入適量的牛奶，再次煮沸后加入冰塊，攪拌均勻即可。

7. 最后將煮好的西米加入到杯中，倒入調好的奶茶中即可享用。

1. 芒果西米奶茶

材料：

西米 100 克

芒果果肉適量

水 500 毫升

糖適量

牛奶適量

冰塊適量

步驟：

1. 將西米用清水浸泡約30分鐘至軟化。

2. 把泡好的西米放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉小火慢慢煮熟，期間要不斷攪拌，防止粘鍋。

3. 當西米變得透明、有彈性時，關火熄火，讓其繼續在鍋中浸泡5-10分鐘，使其更加柔軟。

4. 將煮好的西米過涼水，去除多余的淀粉質和雜質，使口感更加清爽。將過涼水后的西米放入另一個容器中備用。

5. 將芒果切成小塊備用。

6. 在鍋中加入適量的水和糖，開火煮沸后轉小火慢慢煮至糖完全溶解。

7. 加入適量的牛奶，再次煮沸后加入冰塊和芒果塊，攪拌均勻即可。

8. 最后將煮好的西米加入到杯中，倒入調好的奶茶中即可享用。

1. 珍珠奶茶加珍珠粉圓

材料：

珍珠粉圓適量(也可以使用現成的珍珠)

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