200克烤肉的熱量取決于所選擇的肉類種類和烹飪方式。依據不同的證據，我們可以得出以下結論：

牛肉（肥瘦）每100克的熱量為125大卡。

牛肉（其他部位）每100克的熱量約為233大卡。

牛肉（板腱）每100克的熱量約為166大卡。

牛肉（普通）每100克的熱量為288大卡。

假定我們以牛肉（肥瘦）為例，計算200克的熱量： 200克×125大卡/100克=2500大卡200 \text{克} \times 125 \text{大卡/100克} = 2500 \text{大卡}200克×125大卡/100克=2500大卡

因此，200克牛肉（肥瘦）的熱量大約為2500大卡。假設選擇其他部位的牛肉，熱量或許會有所不同。