煲仔飯的沙煲尺寸并沒有一致的規則和要求，關鍵取決于團體的實踐需求和經常使用場景。普通來說，家庭經常使用的煲仔飯沙煲可以選擇1.6L到2.1L的容量，這樣既能滿足日經常常使用的需求，又不會過于龐大。假設要求更大的容量，可以思索4.5L的砂鍋，適宜4-5人經常使用。此外，商業用途的煲仔飯機則有更大尺寸的選擇，例如圣托雙層8頭煲仔飯機的尺寸為12004501250毫米。總之，選擇煲仔飯沙煲的尺寸時，可以依據家庭人數、用餐頻率以及能否用于商業用途來選擇。