鯡魚和鯖魚都是非常受歡迎的海鮮食材，它們肉質鮮美、營養豐富，是很多人喜歡的美食之一。但是，對于這兩種食材是否屬于魚類這個問題，不同的人可能會有不同的看法。下面我們來一起了解一下，鯡魚和鯖魚是否都屬于魚類。

需要明確的是，鯡魚和鯖魚都屬于魚類。它們都生活在水中，身體呈流線型，有鱗片和鰭等特征。而且，鯡魚和鯖魚在分類學上也屬于同一個門——硬骨魚綱。

需要了解的是，雖然鯡魚和鯖魚都屬于魚類，但它們在分類學上還是有一些區別的。比如說，鯡魚屬于鯡形目下的鯡科，而鯖魚則屬于鯖形目下的鯖科。這兩個科在分類學上的差異并不大，但它們的形態和生態習性還是有所不同。

需要注意的是，無論是鯡魚還是鯖魚，在食用時都需要保證新鮮度。如果食材不新鮮或處理不當，就有可能引起食物中毒等問題。在選擇食材時需要選擇信譽良好的供應商，并了解當地的食品安全情況。

鯡魚和鯖魚都屬于魚類，它們的形態和生態習性有所不同。在烹飪時也需要注意保證食材的新鮮度，以確保食品安全。希望這篇文章對您有所幫助！

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