麻辣燙是一種非常受歡迎的中式快餐，口感鮮美、味道獨特，深受廣大消費者的喜愛。而作為麻辣燙的重要組成部分，配菜的選擇也是非常重要的。下面，我們將詳細介紹一下麻辣燙都配什么菜。

1. 肉類類

肉類是麻辣燙中的主要食材之一，常見的肉類包括牛肉、羊肉、雞肉等。這些肉類可以根據個人口味和喜好進行選擇，一般建議選用瘦肉或者去筋膜的肉片，這樣不僅更加美味，而且也更加健康。

2. 海鮮類

海鮮類食材也是麻辣燙中比較受歡迎的一種，常見的海鮮包括蝦仁、蟹***、魚丸等。這些海鮮類食材口感鮮美、營養豐富，可以為麻辣燙增添更多的風味和口感。

3. 蔬菜類

蔬菜類食材是麻辣燙中的必備之一，常見的蔬菜包括豆腐皮、豆芽、菠菜、生菜等。這些蔬菜類食材不僅可以為麻辣燙提供豐富的營養成分，而且還可以增加口感的層次感和清爽度。

4. 其他配料

除了上述幾種主要的配料外，還有許多其他的配料可以為麻辣燙增添更多的風味和口感，比如雞蛋、火腿腸、魚丸、香菇等等。這些配料可以根據個人口味和喜好進行選擇和搭配。

麻辣燙的配菜種類繁多，可以根據個人口味和喜好進行選擇和搭配。在選擇配菜時，需要注意到食材的新鮮度和衛生安全問題，以確保食品安全和健康。同時，還需要根據自己的實際情況來制定合理的搭配方案，以保證麻辣燙的口感和營養均衡。

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