芋頭仔煲湯的做法可以參考以下步驟:
預(yù)備資料:首先將芋頭仔削去外皮,沖洗潔凈,切成滾刀塊。
炒芋頭:在多性能鍋中放油,油熱后參與芋頭仔翻炒,直到芋頭外表出現(xiàn)粘液。也可以在鍋里倒入花生油,燒熱后下入蔥花爆出香味,然后放入芋頭啟動(dòng)翻炒。
加糖和水:在翻炒好的芋頭中參與白糖,再參與過(guò)量的清水和紅蘿卜塊。
燜煮:蓋上鍋蓋,燜煮至芋頭軟爛。假設(shè)喜歡更濃郁的滋味,可以在煮芋頭的同時(shí)參與排骨,先用開(kāi)水煮一下排骨,用溫水洗凈,然后與芋頭一同煲湯。
調(diào)味:依據(jù)團(tuán)體口味,可以參與冰糖或其他調(diào)味料啟動(dòng)調(diào)味。
成功:快手芋頭甜湯成功,可以依據(jù)團(tuán)體喜好撒上蔥花或胡椒粉啟動(dòng)裝點(diǎn)。
經(jīng)過(guò)以上步驟,你可以制造出美味的芋頭仔煲湯。