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家庭自制煲仔飯

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家庭自制煲仔飯的步驟如下:

  • 食材預(yù)備:

  • 將大米淘洗潔凈后,用水浸泡約40分鐘。
  • 預(yù)備臘腸、紅辣椒、青椒、胡蘿卜等配料,將臘腸切片,紅辣椒、青椒、胡蘿卜切成適當(dāng)大小的塊或絲。
  • 調(diào)味料預(yù)備:

  • 預(yù)備生抽、醬油、耗油、雞精、糖等調(diào)味料。
  • 烹飪步驟:

  • 在鍋中加水煮沸,然后參與臘腸煮約2分鐘。

  • 在米飯快要熟的時刻,將切好的臘腸和其他配料放入鍋中,繼續(xù)蒸至米飯完全熟透。

  • 最后處置:

  • 煲仔飯煮好后,可以依據(jù)團體口味參與過量的調(diào)味料拌勻。
  • 假設(shè)喜歡鍋巴,可以在煲仔飯底部撒一些干飯或米糠,再啟動一次性燜煮。
  • 經(jīng)過以上步驟,你可以在家中制造出美味的煲仔飯。依據(jù)不同的食材和口味,可以靈敏調(diào)整配料和調(diào)味料的比例。

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