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煲仔芋圓

分類:創業項目日期:瀏覽:128

煲仔芋圓是一種結合了煲仔飯和芋圓的美食。以下是詳細的制造步驟:

  • 預備資料:

  • 芋頭、紅薯、紫薯去皮切片蒸熟。
  • 將蒸熟的芋頭、紅薯、紫薯區分參與過量的木薯粉和水,揉成潤滑的面團。
  • 制造芋圓:

  • 將面團搓生長條,切成小丁。
  • 在鍋中燒開水,將切好的芋圓倒入鍋中煮至浮起,浮起后再繼續煮3分鐘。
  • 將煮好的芋圓撈出過冷水備用。
  • 煲仔飯的制造:

  • 預備臘腸、大蝦等配料。
  • 將臘腸、大蝦等配料放入煲仔中,參與過量的米飯和水,用小火慢燉至米飯熟透。
  • 組合:

  • 將煮好的芋圓參與煲仔飯中,攪拌平均即可食用。
  • 經過以上步驟,你可以制造出美味的煲仔芋圓。這種美食不只口感豐厚,而且營養平衡,適宜家庭聚餐時享用。

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