芋頭仔的烹飪方法有很多種，以下是幾種經常出現的做法：

• 香烤芋頭仔：

• 將芋頭仔去皮洗凈切成小塊，放進可微波的容器中，蓋上蓋子，高火加熱三分鐘。

• 倒入油、鹽、泰式甜辣醬和黑胡椒粉拌勻。

• 烤箱預熱至200度，烤盤墊錫紙刷油，倒入拌好的芋頭仔，烤15分鐘左右，出爐后撒上青蒜末即可。

• 紅燒芋頭仔：

• 芋頭仔去皮切大塊，姜切絲，蒜拍碎，蔥切成絲。

• 鍋中放油燒到六成熱時放入白糖，小火消融，然后倒入芋頭塊和姜絲炒至變色。

• 參與過量的水，放入蔥段和蒜片，調入醬油、老抽和少許酒，煮至芋頭軟爛即可。

• 剁椒芋頭仔：

• 芋頭去皮洗凈后切片或切塊。

• 水開后下入芋頭煮兩分鐘撈出。

• 預備好配料，油熱后放姜蔥剁椒炒香。

• 將煮好的芋頭放入鍋中，參與剁椒翻炒平均，最后澆上熱油即可。

• 蒸芋頭仔：

• 將芋頭仔洗凈去皮，放入鍋中蒸熟。大火燒開后轉小火蒸20分鐘至芋頭軟爛。

• 蒸好后可以沾醬油膏食用，香香糯糯的十分美味。

• 燜芋頭仔：

• 將芋頭仔洗凈去皮，放到陽臺曬一到兩天。

• 把油、姜和蒜爆香后，放入芋頭仔翻炒。

• 參與過量的老抽、醬油和少許酒，小火燜煮至芋頭軟爛即可。

這些方法各有特征，可以依據團體口味選擇適宜的做法。無論是香烤、紅燒、剁椒還是蒸煮，芋頭仔都能帶來共同的口感和豐厚的營養。