面包蟹是一道美味的海鮮菜肴，通常使用新鮮的面包蟹和各種香料烹制而成。下面是一份簡(jiǎn)單的面包蟹菜譜，供您參考：

材料：

1只新鮮的面包蟹

2湯匙橄欖油

1個(gè)洋蔥，切碎

2瓣大蒜，切碎

2個(gè)檸檬的汁

鹽和黑胡椒適量

香菜葉(可選)

步驟：

1. 將烤箱預(yù)熱至400華氏度(約200攝氏度)。

2. 在一個(gè)大碗中，將面包蟹放入，輕輕拍打一下以去除多余的泥土。然后用刀沿著身體兩側(cè)切開(kāi)，但不要完全打開(kāi)。

3. 在一個(gè)大平底鍋中，加入橄欖油，加熱至中高溫度。將面包蟹放入鍋中，煎煮5分鐘左右，或直到它們變成橙色。然后將它們放在盤(pán)子上備用。

4. 在同一個(gè)鍋中，加入洋蔥和大蒜，翻炒幾分鐘，直到它們變得軟嫩。然后加入檸檬汁、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

5. 將鍋從火上取下，倒入一個(gè)碗中，讓其冷卻。然后將碗中的醬汁倒在面包蟹上，撒上香菜葉(如果需要的話),即可享用。

面包蟹可以搭配米飯或面條一起食用，也可以作為開(kāi)胃菜單獨(dú)享用。這道菜肴的味道鮮美可口，是一道適合全家人享用的美食佳肴。

?