預(yù)備食材：將大米洗凈，浸泡30分鐘。臘腸切片備用。

腌制肉類：假設(shè)經(jīng)常使用五花肉或排骨，可以將其洗凈后用料酒、生抽、生姜、胡椒粉腌制至少一個(gè)小時(shí)。

預(yù)備配菜：依據(jù)團(tuán)體喜好選擇蔬菜，如金針菇、洋蔥等，洗凈切片。

煮飯：將泡好的米放入電飯煲中，參與過量的水（水位高出米飯一點(diǎn)點(diǎn)），按下煮飯鍵末尾煮飯。

炒制配料：在不粘鍋中加熱，放入腌制好的肉類和切好的配菜，小火漸漸炒出香味。

鋪上配料：當(dāng)電飯煲中的水快要被米吸收完時(shí)，翻開電飯煲，在米飯上鋪上炒好的配料，繼續(xù)煮至熟透。

調(diào)味：可以依據(jù)團(tuán)體口味參與生抽、蠔油、老抽等調(diào)味料啟動(dòng)調(diào)味。

出鍋享用：煮好后，撒上蔥花即可出鍋享用。