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電飯鍋煲仔飯5種做法

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電飯鍋煲仔飯有多種做法,以下是五種不同的做法:

  • 簡(jiǎn)易版電飯鍋煲仔飯:

  • 步驟:
  • 把香菇泡上。
  • 淘米,倒入電飯煲,加水至高出米飯一點(diǎn)點(diǎn),按下煮飯鍵。
  • 煮飯的同時(shí)將臘腸切片。過(guò)一會(huì)兒翻開電飯鍋觀察,鍋里的水在米以下即可鋪上臘腸,翻開電飯鍋繼續(xù)煮。
  • 將泡好的香菇切片,倒入幾勺泡香菇的香菇水。
  • 廣式煲仔飯:

  • 用料:大米、清水、中式香腸、姜、西蘭花、雞蛋、油、醬汁(糖、芝麻油、生抽、蠔油、清水)。
  • 步驟:
  • 大米洗凈,浸泡過(guò)夜。
  • 香腸、西蘭花、雞蛋等配料預(yù)備好并處置好。
  • 將一切資料放入電飯鍋中,參與過(guò)量的油和調(diào)味料,攪勻。
  • 按下電飯鍋的煮飯鍵,待煮熟后即可食用。
  • 臘味煲仔飯:

  • 步驟:
  • 預(yù)備食材:大米、臘腸、青菜等。
  • 大米洗凈后浸泡30分鐘。
  • 臘腸切片,青菜洗凈焯水備用。
  • 將大米、臘腸和青菜依次放入電飯鍋,參與過(guò)量的鹽和水,按煲仔飯煮飯鍵。
  • 煮熟前參與少許油,煮熟后翻拌平均。
  • 無(wú)油電飯鍋版煲仔飯:

  • 步驟:
  • 洗潔凈五花肉,用料酒、生抽、生姜、胡椒粉腌制至少一個(gè)小時(shí)。
  • 取出瀝潔凈汁水切片。
  • 各種配菜洗凈切片。
  • 不粘鍋加熱放入五花肉,不用放油,用小火漸漸炒出油來(lái)。
  • 待鍋里的五花肉有油時(shí),先放洋蔥炒出香味,再依次把配菜參與炒熟。
  • 電飯鍋臘腸煲仔飯:

  • 步驟:
  • 預(yù)備食材:臘腸片、大米、各種蔬菜。
  • 把大米、蔬菜、臘腸依次放入電飯鍋,參與過(guò)量的鹽和水,按煲仔飯煮飯鍵。
  • 煮熟前參與少許油,煮熟后翻拌平均。
  • 這些做法各有特征,可以依據(jù)團(tuán)體口味和食材選擇啟動(dòng)調(diào)整。

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