臘腸煲仔飯是一種廣東地域的特征傳統名點，關鍵以大米、廣式臘腸、青菜等為原資料制造而成。其做法既簡易又方便，具有補脾、和胃、清肺的成效。

詳細的做法如下：

預備資料：要求大米、糯米、小香菇、豌豆、雞蛋、臘腸、生抽、蠔油、食用油、壽司醬油等。

電飯鍋版的臘腸煲仔飯也可以經過圖文并茂的方式啟動操作。

成功：當米飯煮熟后，可以看到粒粒明晰可見的米被潤滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴，干香脆口。

經過以上步驟，就可以制造出美味的臘腸煲仔飯了。