煲仔砂鍋的尺寸可以依據經常使用人數和用途來選擇。關于兩人份的煲仔飯，直徑約為28厘米的砂鍋比擬適宜。此外，依據不同的需求，砂鍋的容量也有不同的選擇：

1.5升適宜一到二人燉湯或煲仔飯。

2.5升適宜三到四人經常使用。

4.5升適宜五團體以上。

因此，煲仔砂鍋的尺寸可以依據詳細需求啟動選擇，通常直徑在28厘米左右是比擬經常出現的選擇。