咖啡店，又稱為咖啡館，是一個供公眾聚集、享受咖啡并進行社交、商務等活動的公共場所。其最早出現在麥加，初衷為滿足宗教需求，但很快便演變成人們休閑、商務交流的中心。咖啡館不僅售咖啡，還是思想、生活方式、社交場所、哲學理念的載體。歷史上，咖啡館和喝咖啡的習慣曾多次被禁止，但這些禁令最終均未被執行。

咖啡店的經營策略

在經營咖啡店時，應考慮以下幾個關鍵因素。首先，創業者應以盈利為目標，而非僅憑情懷開店。為提高利潤，咖啡店應減少堂食服務，側重外賣和自提外帶，以實現最高坪效。其次，選址至關重要，需找到兼顧線上和線下業務的好位置。

咖啡店所需的設備

開設咖啡店需購置一定設備，包括制作咖啡的工具（如意式咖啡機、磨豆機等）、冰箱、冰柜、攪拌機、燒水壺、熱水器、空調、音響、電腦、收銀機等。根據店鋪規模，可能還需購買展示柜、微波爐、烤箱、炸鍋、抽油煙機和凈水器等。

全球咖啡品牌排名

全球知名的咖啡品牌包括星巴克、咖世家、太平洋咖啡、迪歐咖啡、兩岸咖啡、上島咖啡、瑞幸咖啡、貓屎咖啡等。這些品牌在各自城市和地區擁有穩定的客戶群和市場份額，排名隨時間而變化。

咖啡店評選活動

某些地區會舉辦咖啡店評選活動，如延吉市。參加評選的咖啡店需在該市注冊登記一年以上，經營期間無食品安全違法、違規記錄。此類評選活動有助于提升咖啡店知名度，促進行業發展。

結論

成功開設一家咖啡店需綜合考慮經營策略、設備需求、品牌影響力及參與地區評選等因素。通過深入了解這些因素，創業者可更好地規劃和經營自己的咖啡店，在激烈的市場競爭中占有一席之地。