餅干(biscuit)是一種常見的小點心，通常由面粉、糖、黃油等原料制成，口感酥脆可口。下面我們來詳細介紹一下餅干的英文讀法和相關文化背景。

讓我們來看一下餅干的英文讀法。在英語中，餅干的發音為 /?b?skju?t/,其中 /?/ 是一個重音符號，表示強調“biscuit”這個詞中的 “i” 音節。需要注意的是，餅干這個單詞的發音與“bicyce”(一種水生動物)的發音非常相似，因此有時候容易被誤讀成“bicyce”。

讓我們來了解一下餅干的文化背景。在英國，餅干是一種非常受歡迎的小點心，常常作為下午茶或聚會時的點心供應。而在美國，餅干則被視為一種傳統的節日食品，比如萬圣節時人們會制作各種形狀的餅干來慶祝。在一些亞洲國家，如日本和韓國，餅干也有著自己獨特的文化背景和制作方式。

讓我們來了解一下餅干的制作方法。一般來說，餅干的制作需要準備面粉、糖、黃油、雞蛋等原料，并按照一定的比例混合攪拌后放入烤箱中烘烤即可。不過，不同種類的餅干在材料和制作方法上也會有所不同。比如，瑞士卷餅(cookie)則需要將面團搟平后卷起來再切成小塊狀，然后再用叉子在表面刻出花紋。

餅干是一種非常普遍的小點心，具有豐富的文化背景和制作方法。它的英文讀法是 /?b?skju?t/,需要注意的是發音中要強調“i”音節。無論是作為下午茶還是節日食品，餅干都是一種美味可口的小食品，深受人們的喜愛。

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