預備食材：將大米洗凈后浸泡2個小時，讓米粒吸飽水，這是防止米粒沾鍋底的關鍵。同時，將芋頭、臘腸、玉米、胡蘿卜等食材切成小塊。

煸炒食材：在干鍋中放少許油燒熱，參與蔥頭煸香，然后依次參與香菇、臘腸、玉米、胡蘿卜和芋頭煸炒一會兒。

調味：參與過量的鹽、生抽醬油和蠔油啟動調味。

煮飯：將調好味的食材與浸泡好的大米一同放入煲仔中，參與半碗水，蓋上鍋蓋，用小火煮至熟透。

成功：待米飯煮熟后，撒上蔥花即可出鍋享用。