煲仔飯的來源地是廣東廣州。依據多項證據，煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為“煲仔”，因此得名煲仔飯。此外，煲仔飯的歷史可以追溯到2000多年前的中原地域，周代八珍中的第一珍和第二珍與煲仔飯的做法相似，只不過經常使用的是黃米作為原料。因此，雖然煲仔飯的歷史淵源可以追溯到更早，但現代意義上的煲仔飯確實源自廣東廣州。