臘肉煲仔飯的熱量相對較高。詳細來說，每100克臘肉煲仔飯的熱量為157.90千卡。但是，有些來源顯示臘味煲仔飯的熱量甚至更高，例如每份臘味煲仔飯（以1人份計）提供約450千卡的熱量。

此外，煲仔飯通常包括少量的脂肪和碳水化合物。例如，廣式香腸煲仔飯每100克含有213千卡的熱量和5.50克的脂肪。而臘味煲仔飯的熱量和營養成分也標明其熱量較高，每100克含有7.1克脂肪和4.9克蛋白質。

臘肉煲仔飯的熱量確實較高，建議過量食用，并留意搭配其他安康食物。