煲仔飯的配料和配菜十分豐厚，可以依據(jù)團(tuán)體口味選擇不同的食材。以下是一些經(jīng)常出現(xiàn)的煲仔飯配料和配菜：

肉類：

廣式臘腸：廣式臘腸是煲仔飯中經(jīng)常出現(xiàn)的配料之一，具有共同的香味。

香腸：自制香腸或臘味香腸也是不錯(cuò)的選擇。

排骨：排骨煲仔飯是一種經(jīng)常出現(xiàn)的做法，經(jīng)常使用豬小排作為關(guān)鍵食材。

牛肉：牛肉切片后腌制，可以參與煲仔飯的口感和營(yíng)養(yǎng)。

豬肝、燒鴨、白切雞等：這些都是廣東傳統(tǒng)煲仔飯中的經(jīng)常出現(xiàn)肉類配料。

海鮮：

蝦仁：蝦仁不只美味，還能參與煲仔飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

魚片：新穎魚肉也是煲仔飯中經(jīng)常出現(xiàn)的海鮮配料。

蔬菜：

小油菜、生菜、菜心等綠葉蔬菜：這些蔬菜可以平衡煲仔飯的營(yíng)養(yǎng)，增加油脂攝入。

豌豆、胡蘿卜丁、洋蔥等：這些蔬菜不只可以參與煲仔飯的顏色，還能提供豐厚的維生素和礦物質(zhì)。

其他配料：

雞蛋：在煲仔飯中參與溏心蛋，可以使整道菜愈加豐厚多樣。

枸杞、紫菜等：這些配料可以參與煲仔飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。

總之，煲仔飯的配料十分多樣，可以依據(jù)團(tuán)體喜好和營(yíng)養(yǎng)需求啟動(dòng)搭配，制造出美味又安康的煲仔飯。