香他她煲仔飯是一家以煲仔飯為特征的餐廳，提供多種口味的煲仔飯。香他她煲仔飯的特征菜品包括香爆孜然牛肉煲仔飯、風味雞雜煲仔飯、蟲草花干貝湯、萬載剁肉煲仔飯、香干回鍋肉煲仔飯、招牌紅燒肉煲仔飯、干豆角炒肉煲仔飯、醬爆雞塊煲仔飯、鹿茸菇燉雞湯和青豆香腸煲仔飯等。此外，還有排骨蓮藕湯、水蒸蛋、臘味雙拼、蟲草花老鴨湯、白椒臘牛肉、香辣豉汁排骨、酸菜小筍炒肉泥、人參土雞湯和石斛冬瓜排骨湯等菜品。

這些菜品展現了香他她煲仔飯在食材選擇和烹飪方法上的多樣性和豐厚性，能夠滿足不同顧客的口味需求。