用電飯煲做煲仔飯的步驟如下:
預備資料:首先要求預備好大米、香菇、胡蘿卜、臘腸等食材。將大米洗凈,香菇泡發后切片,胡蘿卜和臘腸也切成小丁或片狀。
處置電飯煲:在電飯煲的內膽上涂抹一層油,這樣可以防止粘鍋,并且使煲仔飯底部構成美味的鍋巴。
煮米飯:將洗凈的大米倒入電飯煲中,參與過量的水(水量比往常做飯稍少一些),由于煲仔飯不宜過軟。然后選擇電飯煲的煲仔飯性能,按下煮飯鍵末尾煮飯。
預備配料:在煮飯的同時,將切好的香菇、胡蘿卜、臘腸等配料預備好。假設經常使用青菜,可以將其洗凈并焯水備用。
參與配料:當電飯煲末尾沸騰時,將預備好的配料逐一參與鍋中。例如,先參與臘腸,然后是香菇和胡蘿卜丁,最后參與青菜。
繼續煮飯:將配料參與后,蓋上電飯煲的蓋子,繼續煮至電飯煲跳到保溫形態。
攪拌和裝盤:煮好后,翻開電飯煲,用鏟子悄然攪拌一下米飯,使其平均散布配料。此時,鍋底或許會有一些鍋巴,可以依據團體喜好保管或去除。
經過以上步驟,你就可以用電飯煲輕松做出美味的煲仔飯了。