煲仔飯的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分因詳細(xì)食材和制造方式的不同而有所差異。普通來(lái)說(shuō)，煲仔飯的熱量在每100克354大卡左右，但也有其他版本的煲仔飯熱量較低，如香腸煲仔飯每100克僅含179大卡。
煲仔飯中通常含有較高的碳水化合物和蛋白質(zhì)，但也或許由于參與了少量油脂和高脂肪食材（如臘味、五花肉等）而造成脂肪攝入量參與。這些高脂肪食材會(huì)使得煲仔飯的總熱量清楚升高，從而或許造成體重參與。
因此，煲仔飯能否增肥取決于詳細(xì)的食材選擇和食用量。假設(shè)選擇低脂肪的食材并過(guò)量食用，煲仔飯不會(huì)造成清楚的體重參與。但假設(shè)選擇高脂肪的食材并且過(guò)量食用，煲仔飯或許會(huì)造成熱量攝入過(guò)多，從而參與體重。
總之，煲仔飯自身并不直接造成增肥，關(guān)鍵在于食材的選擇和食用量的控制。建議在食用煲仔飯時(shí)盡量選擇低脂肪的食材，并留意控制食用量，以防止不用要的熱量攝入。