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仔排湯怎么做好吃法

分類:創業項目日期:瀏覽:98

仔排湯是一道美味的家常菜,以下是詳細的制造方法:

  • 預備食材:

  • 仔排:2塊長的
  • 甜玉米:2/3根
  • 胡蘿卜:半根
  • 姜:半塊
  • 蔥:過量
  • 料酒:過量
  • 鹽:過量
  • 處置仔排:

  • 將仔排放入清水中浸泡一會兒,去除多余的血水。
  • 用冷水將仔排放入鍋中煮沸,然后關火,焯水清洗潔凈。
  • 預備其他食材:

  • 甜玉米切塊、胡蘿卜切塊、部分蔥切成蔥花、生姜切成片備用。
  • 煮湯:

  • 在湯鍋中參與過量清水,放入仔排、蔥段、生姜片和料酒,大火燒開后撇去浮沫。
  • 改小火慢燉四十分鐘。
  • 參與蔬菜:

  • 參與切好的甜玉米和胡蘿卜,繼續煮十分鐘。
  • 最后參與切好的蘿卜,再煮十分鐘。
  • 調味:

  • 關火前參與過量的鹽啟動調味。
  • 出鍋:

  • 盛入湯碗,撒上少許蔥花即可食用。
  • 經過以上步驟,你可以做出一道美味的仔排湯。這道湯不只營養豐厚,而且滋味鮮美,適宜全家人享用。

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