選擇適宜的調料：依據不同的食譜，黃燜醬汁的配方有所不同。經常出現的調料包括蠔油、甜面醬、生抽、料酒、鹽、糖、十三香、三黃粉和高湯等。此外，還可以依據團體口味參與海鮮醬、雞汁、老抽等。

比例分配：在調制黃燜醬汁時，要求依照一定的比例啟動分配。例如，蠔油50克、甜面醬30克、生抽150毫升、料酒50毫升、鹽25克、糖50克、十三香3克、三黃粉2克、高湯200毫升。這些比例可以依據詳細需求啟動調整。

攪拌平均：將一切調料放入碗中，攪拌平均，確保每一部分都混合平均。

調味品的增減：依據團體口味，可以過量增減各種調料。例如，喜歡甜味的可以多加一些糖，喜歡咸味的可以多加一些鹽。

經常使用高湯：高湯可以參與醬汁的鮮味和層次感，使醬汁愈加濃郁。

保管方法：調好的黃燜醬汁可以放入冰箱保管，普通可以保管一個月左右。