臘味煲仔飯的資料如下：
大米：普通選擇絲苗米，由于這種米油潤(rùn)晶瑩、米身細(xì)長(zhǎng)、柔韌適中，米味濃郁。
調(diào)味料：
其他輔料：
這些資料和調(diào)味料可以依據(jù)團(tuán)體口味啟動(dòng)適當(dāng)調(diào)整，以制造出美味的臘味煲仔飯。
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