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芋頭飯的做法家常做法

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芋頭飯是一道美味的家常菜,以下是詳細的家常做法:

  • 預備食材:

  • 大米半杯
  • 芋頭2小個
  • 胡蘿卜1小截
  • 干香菇4個
  • 五花肉50g
  • 干貝5g
  • 干蝦仁5g
  • 香蔥2棵
  • 老抽半瓷勺
  • 胡椒粉少許。
  • 處置食材:

  • 將芋頭切塊備用。
  • 干香菇、干貝、干蝦仁提早泡發,泡干香菇的水留待備用。
  • 五花肉切小塊,香蔥切段備用。
  • 炒制資料:

  • 熱鍋加油,參與切片的小蔥頭和蝦米爆香。
  • 參與香菇、五花肉和芋頭翻炒平均,再參與過量的醬油和蠔油調味。
  • 假設有干貝和干蝦仁,也可以一同參與翻炒。
  • 煮飯:

  • 將電飯鍋中的大米洗凈,參與過量的水按煮飯鍵末尾煮飯。
  • 將炒好的資料倒入電飯鍋中,與大米攪拌平均。
  • 蓋上鍋蓋,按下按鈕,等候電飯鍋煮熟即可。
  • 成功:

  • 煮好的芋頭飯香氣撲鼻,可以直接食用,也可以依據團體口味參與一些鹽或雞精調味。
  • 經過以上步驟,你就可以做出一道香噴噴的芋頭飯了。這道菜不只滋味鮮美,而且營養豐厚,適宜全家人享用。

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