美女三级毛片-美女牲交视频一级毛片无遮挡-美女视频大全视频a免费九-美女视频黄a视频全免费网站色窝-美女视频黄的全是免费-美女视频秀色福利视频

煲仔飯怎么做呀

分類：創業項目日期：瀏覽：127

煲仔飯是一道廣東特征美食，制造方法多樣，以下是詳細的步驟：

  • 預備資料：

  • 大米：提早浸泡10分鐘以上，水量與往常煮飯的量相反。
  • 臘腸、香菇、青菜等配料切好備用。
  • 配料調料：色拉油、老抽、生抽、美極鮮味汁、白糖、香油等。

  • 處置鍋具：

  • 假設經常使用砂鍋或鑄鐵鍋，要求提早將鍋底抹上一層薄油。
  • 土鍋要提早泡水，用前鍋內涂油，小火或中火蒸飯，以防炸裂。

  • 煮米飯：

  • 將泡好的大米倒入鍋中，參與過量的水（水米比例約為1:1或1:1.2）。
  • 中火煮沸后轉小火，蓋上鍋蓋繼續煮至水分基本蒸發，米飯外表出現一個個小洞。

  • 放入配料：

  • 當米飯末尾收水時，加快將切好的臘腸、香菇等配料放入鍋中，舉措要快。
  • 可以在米飯兩邊打入一個雞蛋，待雞蛋凝結后再繼續煮。

  • 燜飯：

  • 覺得水分已蒸發，略有點香就可以關火，燜20分鐘左右。

  • 調味：

  • 在米飯快熟時，可以淋入過量的調料汁，如老抽、生抽、美極鮮味汁等，攪拌平均。

  • 出鍋：

  • 煲仔飯成功后，撒上蔥花即可出鍋享用。

    • 經過以上步驟，你可以在家制造出美味的煲仔飯。留意火候和水量的比例是關鍵，這樣做出的煲仔飯才會既有香味又有口感。

    相關文章